Ontbijten in Haarlem

Een goed ontbijt bepaalt voor veel mensen hoe hun dag eruit ziet. Wie steevast elke dag een stevig ontbijt tot zich neemt, legt daarmee niet alleen een belangrijke basis voor een gezond lichaam, maar zorgt er tevens voor dat men zich gedurende de eerste uurtjes van de dag, energiek, fit, vrolijk en compleet voelt.

In Haarlem zijn er tientallen gelegenheden waar je een goed en stevig ontbijt kunt laten bereiden en vaak tegen zeer aantrekkelijke prijzen. Vrijwel elk restaurant heeft wel een kleine of grote ontbijtkaart waar gerechten op staan waarin voedingsstoffen zitten die je lichaam aan het begin van de dag heel goed kan gebruiken.

Of je nu een ontbijt wilt nemen in een rustige omgeving of wilt genieten van wat bedrijvigheid, maakt niet uit: Haarlem heeft voor iedereen wel een gepaste locatie om de dag goed en wel te beginnen.

Denk bijvoorbeeld aan de oude binnenstad of de markt waar het altijd gezellig is. Ook is het genieten van een goed ontbijt aan de rivier Het Spaarne die door Haarlem loopt, een unieke ervaring.

Binnenstad Haarlem

Heerlijk struinen door de gezellige straatjes van de oude binnenstand van Haarlem.

Ontbijten aan het Spaarne

Een van de mooiste en tevens meest populaire plekjes in Haarlem, is Het Spaarne. Een geod ontbijt bestellen bij een van de vele restaurants die zich aan het Spaarne bevinden, zorgt niet alleen voor een gezonde start van de dag, maar geeft ook de menselijke geest de benodigde spirituele energie.

Bestel een omelet, kop koffie of wat croissantjes met kaas of ham en geniet van het prachtige uitzicht op de rivier. Laat de weerspiegeling van het water op je inwerken en neem de tijd om rustig wakkeer te worden en in gedachte je plannen voor de dag eens de revue te laten passeren.

Het Spaarne is makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer of de fiets en wie liever even in de auto stapt voor een snel ontbijt, zal weinig moeite hebben om bij aankomst aan het Spaarne een parkeerplek te vinden. Veel mensen combineren een bezoek aan een restaurant aan het Spaarne om te ontbijten, met een bezoek aan de verschillende musea die men rondom het Spaarne kan vinden. Vaak beginnen mensen dan aan het Spaarne met een ontbijt, trekken ze door naar de volgende activiteiten en breken de middag door te lunch wederom te nuttigen aan dit unieke stukje Haarlem.

Gevarieerd, verrassend en betaalbaar uit eten in Haarlem

Een stevig ontbijt in de binnenstad van Haarlem

Waar het Spaarne vooral een plek is om te genieten van de rust die de omgeving haar bezoekers aanbiedt, is de binnenstad van Haarlem het tegenovergestelde. Daar vindt, net zoals in elke andere binnenstad van een grote stad, de meeste bedrijvigheid plaats.

Mensen die naar hun werk gaan, marktkooplui die hun waar uitstallen en vroege vogels, zoals jij, die zich voorbereiden op een productieve invulling van hun dag. In de binnenstad zijn er veel meer restaurants die jou van een stevig ontbijt kunnen voorzien dan aan Het Spaarne. Daarnaast zijn er ook een aantal kleine en grotere cafeetjes die zich gespecialiseerd hebben op het bereiden van speciale ontbijten.

Denk hierbij aan extra goed gevoelde omeletten met ham en kaas, maar ook aan ontbijten zoals men deze over de grens gebruikt. Wie wat afwisseling wil in het soort ontbijt dat men neemt, doet er verstandig aan om het ontbijt in de binnenstad van Haarlem te gebruiken.

Een traditioneel ontbijt of liever wat anders?

De meeste mensen zijn nog steeds liefhebber van een goed en stevig traditioneel ontbijt. Denk hierbij aan een snee brood met boter en dan een omelet, een plak kaas of worst erop,

Daarbij nuttigen deze mensen dan het liefst een kopje koffie of thee om wakker te worden. Ook melk en karnemelk zijn nog steeds populaire traditionele producten om de dag mee te beginnen.

Wie echter eens wat anders wil dan het vertrouwde sneetje brood met kaas, omelet of worst, heeft tegenwoordig echter allerlei keuzen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een lichte pizzapunt met lichte groentje en salami. Weinig saus en wat extra kaas zorgen ervoor dat het pizzapuntje niet te zwaar valt. Ook pastas worden steeds vaker gebruikt tijdens het ontbijt. De pastas worden dan daags vooraf gemaakt, koel bewaard en ook koel gegeten. Een ontbijt kan zo gevarieerd zijn als je maar wilt en wie heel creatief kan omgaan met alle mogelijkheden, kan elke dag een verrassend ontbijt op tafel zetten.

Wanneer kun je het ontbijt beter overslaan?

Het is bekend dat niet iedereen behoefte heeft aan een ontbijt. Veel mensen die bijvoorbeeld een nachtdienst werken en andere tijdens gebruiken om maaltijden te nuttigen, slaan het ontbijt vaak over. Immers, slapen op een gevulde maag is niet aan te bevelen.

Wie vlak voor het slapen gaan eerst een ontbijt naar binnen werkt, loopt het risico dat het langer duurt voordat men in slaap valt. Zeker wanneer men bij het ontbijt ook nog eens een kop koffie neemt. Wie ’s nachts werkt of wanneer je een avondje bent wezen stappen en laat je bed in stapt, slaat de ochtend vaak helemaal over en wordt pas tegen het middaguur wakker. Je kunt er dan voor kiezen alsnog te ontbijten, maar je kunt ook nog een uurtje wachten tot je lichaam helemaal goed wakker is en dan voor een uitgebreide lunch kiezen. Een heel mooi alternatief voor het combineren van een ontbijt en een lunch, is de brunch. Hierbij worden gerechten die je normaliter in de ochtend eet, gecombineerd met gerechten die meer passen bij een lunchmenu.

Een snel ontbijt in het station van Haarlem

Een ontbijt nemen kan natuurlijk thuis aan de keukentafel of in een restaurant, maar dat zijn nietde enige plekken waar je kunt ontbijten. Steeds vaker gaan mensen wat vroeger van huis om bijvoorbeeld op het trein of busstation een klein en kort ontbijt te nemen.

Het station in Haarlem is een prachtig gebouw en heeft naast een paar kleine kiosken ook een stationsrestaurant waar men een verrassend uitgebreid ontbijt kan bestellen.

Dit stationsrestaurant is uitermate geschikt om op je gemak wakker te worden, het laatste nieuws te lezen en tussendoor een ontbijtje te nemen.

Ontbijten in het stationsrestaurant van Haarlem is daarnaast ook nog eens lekker voordelig. Je kunt er belegde broodjes kopen, maar ook voor een dubbel gevuld een omelet draaien de mensen in dit restaurant hun hand niet om.